Torta de batata com brócolis e queijo

Rendimento: 4 porções
Nível: fácil

Ingredientes:

• 1 kg de batata inglesa
• 3 tomates médios
• 6 xíc. de brócolis (350g)

Fettuccine com caponata de berinjela

Rendimento: 4 porções
Nível: fácil

Ingredientes para a caponata:

• 1 berinjela pequena
• 1 cebola média 
• 1 pimentão vermelho pequeno

Torta grega de espinafre com queijo

Rendimento: 12 fatias grandes

Nível: difícil

Ingredientes:

• 100g pinoli (pode ser substituído por castanha de caju triturada)
• 5 ovos
• 150g queijo mozzarella